{"id":111,"date":"2020-06-03T12:40:00","date_gmt":"2020-06-03T12:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/quellfisch-bruchsal.de\/?page_id=111"},"modified":"2023-05-24T10:08:50","modified_gmt":"2023-05-24T10:08:50","slug":"ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/quellfisch-bruchsal.de\/?page_id=111","title":{"rendered":"\u00dcber mich"},"content":{"rendered":"<p>Am Ortsausgang von Bruchsal, Richtung Untergrombach, betreibe ich mit meiner Familie eine der modernsten Fischzuchten in Baden-W\u00fcrttemberg.<\/p>\n<p>Ich bin Dominik Wozasek, gelernter Fischwirt. Meine duale Berufsausbildung habe ich bei der Forellenzucht Gr\u00fchnm\u00fchl im Landkreis Straubing im Jahr 2011 begonnen. Im Jahr 2014 habe ich die Abschlusspr\u00fcfung erfolgeich vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) abgelegt.<\/p>\n<p>Meine erste Berufserfahrung habe ich von 2015 bis Juli 2017 in der Forellenzucht Rainer Tress in Lauchringen im Landkreis Waldshut Tiengen gemacht. Ab August 2018 habe ich beim Vorbesitzer meiner Anlage gearbeitet.<\/p>\n<p>Im Jahr <strong>2019<\/strong> habe ich mir meinen Traum von einer eigenen Forrellenzuchtanlage erf\u00fcllt und habe diese \u00fcbernommen. Auf dieser Anlage wachsen ganzj\u00e4hrig Regenbogenforellen, Lachsforellen und Saiblinge in frischem Quellwasser heran. Da ich sehr gro\u00dfen Wert auf naturnahe und artgerechte Aufzucht lege, verzichte ich in unseren 13 Naturteichen g\u00e4nzlich auf Chemie und Antibiotika.<\/p>\n<p>Aktuell befindet sich das Gel\u00e4nde im Umbau. Ziel der Erweiterung ist eine der gr\u00f6ssten und sch\u00f6nsten Betriebe in Baden-W\u00fcrttemberg mit Bio-Qualit\u00e4t zu werden.<\/p>\n<p><span class=\"copyright\">Copyright 2023 <\/span><span class=\"copyright\"><a href=\"http:\/\/www.quellfisch-bruchsal.de\">www.quellfisch-bruchsal.de<\/a><\/span> <span class=\"copyright\"><a href=\"http:\/\/quellfisch-bruchsal.de\/?page_id=60\">Impressum<\/a><\/span><span class=\"copyright\">| <\/span><span class=\"copyright\"><a href=\"http:\/\/quellfisch-bruchsal.de\/?page_id=60\">Datenschutz<\/a><\/span><span class=\"copyright\"> | <\/span><span class=\"copyright\"><a href=\"http:\/\/quellfisch-bruchsal.de\/?page_id=60\">Haftungsauschluss<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am Ortsausgang von Bruchsal, Richtung Untergrombach, betreibe ich mit meiner Familie eine der modernsten Fischzuchten in Baden-W\u00fcrttemberg. Ich bin Dominik Wozasek, gelernter Fischwirt. Meine duale Berufsausbildung habe ich bei der Forellenzucht Gr\u00fchnm\u00fchl im Landkreis Straubing im Jahr 2011 begonnen. Im Jahr 2014 habe ich die Abschlusspr\u00fcfung erfolgeich vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) abgelegt. Meine [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quellfisch-bruchsal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/111"}],"collection":[{"href":"https:\/\/quellfisch-bruchsal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/quellfisch-bruchsal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quellfisch-bruchsal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quellfisch-bruchsal.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=111"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/quellfisch-bruchsal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":311,"href":"https:\/\/quellfisch-bruchsal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/111\/revisions\/311"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quellfisch-bruchsal.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/80"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quellfisch-bruchsal.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}